Análisis de la gestión de inocuidad alimentaria sobre los peligros y puntos críticos de control (APPCC) para los proveedores de alimentos preparados en la PUCESE

Tesis previa obtención del título de Magister en Administración de Empresas Mención Planeación

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Olmedo Cagua, Johnny Patricio (author)
Médium:	bachelorThesis
Vydáno:	2017
Témata:	Inocuidad Peligros Y Punto Críticos Gestión Sistema Appcc Inocuidad Alimentaria Proveedores Sistema De Gestión De Inocuidad Alimentaria
On-line přístup:	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/38211
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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