Análisis de la gestión de inocuidad alimentaria sobre los peligros y puntos críticos de control (APPCC) para los proveedores de alimentos preparados en la PUCESE

Tesis previa obtención del título de Magister en Administración de Empresas Mención Planeación

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Olmedo Cagua, Johnny Patricio (author)
Формат: bachelorThesis
Опубліковано: 2017
Предмети:
Онлайн доступ:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/38211
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!