Análisis de la gestión de inocuidad alimentaria sobre los peligros y puntos críticos de control (APPCC) para los proveedores de alimentos preparados en la PUCESE

Tesis previa obtención del título de Magister en Administración de Empresas Mención Planeación

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Olmedo Cagua, Johnny Patricio (author)
Format:	bachelorThesis
Izdano:	2017
Teme:	Inocuidad Peligros Y Punto Críticos Gestión Sistema Appcc Inocuidad Alimentaria Proveedores Sistema De Gestión De Inocuidad Alimentaria
Online dostop:	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/38211
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Internet