Diseño arquitectónico de la planta de procesamiento de café orgánico y espacio público de esparcimiento en la parroquia Apuela Cotacachi

El trabajo de titulación se desarrolla en la parroquia rural Apuela perteneciente al cantón Cotacachi en la provincia de Imbabura, la investigación se enfoca en el desarrollo e industrialización en la producción de los derivados del grano de café; mediante el análisis de estándares productivos a niv...

• מחבר ראשי: De la Cruz Anrango, Carlos Javier (author)
• פורמט: bachelorThesis
• יצא לאור: 2020
• נושאים: Procesamiento; Industrialización; Café; Economía
• גישה מקוונת: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/40296