Cuantificación de Antioxidantes en Alimentos Naturales y Artificiales

El incremento de pacientes con enfermedades autoinmunes durante este último siglo, la búsqueda constante de la humanidad de alimentos naturales y suplementos alimenticios complementarios para la salud y nutrición, y el desarrollo de fuentes medicinales alternativas a las farmacéuticas tradicionales,...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Salinas Arroyo, Michelle Paola (author)
Formaat: bachelorThesis
Gepubliceerd in: 2015
Onderwerpen:
Online toegang:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/20982
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