Cuantificación de Antioxidantes en Alimentos Naturales y Artificiales

El incremento de pacientes con enfermedades autoinmunes durante este último siglo, la búsqueda constante de la humanidad de alimentos naturales y suplementos alimenticios complementarios para la salud y nutrición, y el desarrollo de fuentes medicinales alternativas a las farmacéuticas tradicionales,...

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書目詳細資料
主要作者: Salinas Arroyo, Michelle Paola (author)
格式: bachelorThesis
出版: 2015
主題:
在線閱讀:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/20982
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