Técnicas de conservación casera de alimentos como pepinillos y fresas

The project investigated home preservation techniques for pickled gherkins and strawberry jam, in a context where healthy eating is increasingly relevant. The aim was not only to extend the shelf life of these foods, but also to promote self-sufficiency and reduce food waste. The general objective w...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Flores Cháfuel, Johao André (author)
Формат: bachelorThesis
Опубліковано: 2024
Предмети:
Онлайн доступ:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/44636
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!