Diseño de una cocina industrial mixta que permita la cocción a gas y electricidad para la empresa Alequipsa
El presente proyecto se centra en una nueva necesidad y requerimientos del comitente conocido como ALEQUIP, empresa dedicada a la fabricación y distribución de implementos de cocina industrial como cocinas, freidoras, fregaderos etc. La colaboración inicia cuando el gerente de la empresa desea incur...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/13267 |
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