Diseño de un plan de negocios para la creación de un restaurante temático para motociclistas en la ciudad de Puyo

La presente investigación desarrolla un plan de negocios para la creación de un restaurante temático dirigido a motociclistas en la ciudad de Puyo, provincia de Pastaza. El proyecto surge como respuesta a la falta de propuestas gastronómicas especializadas que integren la cultura amazónica con la id...

• Autore principale: León Arévalo, José Eduardo (author)
• Natura: masterThesis
• Pubblicazione: 2025
• Soggetti: Plan de negocios - Plan de negocios - Turismo gastronómico; Restaurante temático - Motociclistas; Estudios de viabilidad - Restaurantes; Gastronomía - Innovación; Gastronomía - Oriente (Ecuador)
• Accesso online: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/47958