Proyecto de factibilidad para la industrialización y comercialización de hojuelas de amaranto en el Valle de los Chillos

El presente trabajo de titulación tiene como finalidad determinar la factibilidad de la creación de una microempresa dedicada a la producción y comercialización de hojuelas de amaranto en el Valle de los Chillos, y de esta manera contribuir al fortalecimiento de la cadena productiva de este cultivo...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Olalla Salazar, Erika Salomé (author)
Formato: bachelorThesis
Publicado: 2017
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Acceso en liña:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/15206
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