Determinación de Penicilinas G en muestras de leche cruda en la comunidad de Zuleta, cantón Ibarra provincia de Imbabura, mediante inmunocromatografía de oro coloidal

La determinación de antibióticos en leche cruda ha tenido gran importancia en los últimos años, debido a que se han establecido controles en los límites máximos residuales de medicamentos veterinarios, con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos y evitar afecciones a la población. En este...

• Main Author: Cabrera Corrales, Bryan Andrés (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2020
• Subjects: Antibióticos; leche - análisis; cromatografía; penicilina; imbabura (provincia) - ibarra - zuleta
• Online Access: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/20975