Plan estratégico para el servicio de acopio de leche cruda y gestión logística que atienda al pequeño y mediano productor

CVP es una compañía de transporte pesado que atiende principalmente al sector ganadero que enfrenta deficiencias en el control de calidad de la leche cruda, dentro del análisis interno y externo se identificó falencias en control de calidad de la leche, los pequeños productores usan principalmente c...

• מחבר ראשי: Vargas Proaño, Andrés Francisco (author)
• פורמט: bachelorThesis
• יצא לאור: 2025
• נושאים: Control de calidad; Leche como alimento; Control de alimentos; Industria lechera
• גישה מקוונת: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/47513