Diseño de un recetario a base de amaranto, producido en la comunidad de Zuleta, provincia de Imbabura
The present research project is oriented to the design of a recipe book based on amaranth, produced in the community of Zuleta, province of Imbabura\; for which, the objective is to revalue the amaranth produced in the community of Zuleta through preparations that value its cultural importance. In s...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | bachelorThesis |
| Vydáno: |
2022
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/44826 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Přidat tag