Propuesta de diseño para la certificación sommelier en la escuela de Gestión en Empresas Turísticas y Hoteleras GESTURH de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ibarra PUCE-SI

The objective of this research was to develop an academic proposal for the sommelier certification at the GESTURH School of the Pontificia Universidad Católica del Ecuador - Ibarra Headquarters in order to diversify the current academic offer. In order to achieve this, the following research questio...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Flores Maldonado, Crhistopher Israel (author)
Médium: bachelorThesis
Vydáno: 2021
Témata:
On-line přístup:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/43250
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