Análisis de la afectación en el comportamiento y necesidades del consumidor en el sector alimenticio franquiciado durante la emergencia sanitaria

En el presente trabajo de investigación se han identificado las estrategias utilizadas en las principales franquicias del sector alimenticio de comida rápida. Además, se analizan las acciones tomadas ante la crisis sanitaria y las restricciones impuesta por el gobierno. Se ha realizado un análisis d...

• Main Author: Cayambe Hinojosa, Esthela Elizabeth (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2022
• Subjects: Consumidores - comportamiento; franquicias (comercio minorista); alimentos - comida rápida; planificación financiera; pandemia de covid-19
• Online Access: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/14860