Organización administrativa, financiera y diseño del modelo de sistema de costos para la empresa “Las Gigantes de Morocho”

La ciudad de Quito ha ido evolucionando a lo largo del siglo XX. El sector gastronómico no ha sido la excepción y por ello los restaurantes y empresas de alimentación que prestan sus servicios en esta ciudad han tenido que adaptarse a los cambios vividos. El presente trabajo es una propuesta de orga...

• Main Author: Pabón Fonseca, Milton Aníbal (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2015
• Subjects: Administración financiera - control; estados financieros; costos de producción; restaurantes, cafeterias, etc. - administración
• Online Access: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/18920