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Ayala, D. G. (2025). Esferificación, gelificación, y deshidratación del Chontacuro en la gastronomía nacional.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ayala, Dylan Gabriel. Esferificación, Gelificación, Y Deshidratación Del Chontacuro En La Gastronomía Nacional. 2025.

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Ayala, Dylan Gabriel. Esferificación, Gelificación, Y Deshidratación Del Chontacuro En La Gastronomía Nacional. 2025.