Cadena agroalimentaria de la leche vacuna en Ecuador y sus potencialidades exportadoras. Periodo 2008-2015

La presente disertación analizó y diagnosticó la estructura y funcionamiento de la cadena agroalimentaria de la leche vacuna en Ecuador a través de la metodología de Cadenas y Diálogo para la Acción (CADIAC), desarrollada por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). En...

• Main Author: Oñate Haro, José Miguel (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2018
• Subjects: Industria lechera - Ecuador; exportaciones - Ecuador; productos lacteos - comercio - Ecuador; productos lacteos - mercadeo
• Online Access: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/33831