Maridaje de vinos con dos platos típicos de Imbabura
The pairing of wine and traditional food has been an object of study subordinated to the lines of tourism\; research on the subject focused on harmonizing and perpetuating the enjoyment of a meal with wine to enhance flavors and create new experiences for diners\; In Latin American countries full of...
Saved in:
| 主要作者: | Pulles Erazo, Verónica Josseth (author) |
|---|---|
| 格式: | bachelorThesis |
| 出版: |
2023
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/44850 |
| 標簽: |
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
相似書籍
-
Maridaje de licores espirituosos ecuatorianos con platos típicos del Ecuador
由: Benavides Mediavilla, Erika Alejandra
出版: (2018) -
Diseño de un instructivo de cata y maridaje de vinos para los restaurantes de primera categoría de la ciudad de Otavalo
由: Maldonado Landázuri, Thalía Valentina
出版: (2019) -
Guía de maridaje de platos típicos de la Ciudad de Riobamba como recurso de información turística
由: Chaglla Supe, Jessica Paola
出版: (2024) -
Maridajes de vinos ecuatorianos con gastronomía tradicional de Imbabura
由: Flores Cajas, Jethy Jazmín
出版: (2023) -
Elaboración de una guía de maridaje de vino aplicada a los postres de la gastronomía ecuatoriana
由: Checa Gudiño, Wilson Javier
出版: (2012)