Rescate y difusión de la uvilla (Physalis Peruviana) y mortiño (Vaccinium Meridionale) aplicando las técnicas de coctelería clásica en la ciudad de Ibarra

The present research work aims to formulate a proposal for the rescue and diffusion of the golden berry (Physalis Peruviana) and blueberry (Vaccinium Meridionale) by applying classical cocktail techniques in the city of Ibarra. Regarding the state of the art, it should be noted that previous studies...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Suárez Puente, Jonathan Santiago (author)
פורמט: bachelorThesis
יצא לאור: 2020
נושאים:
גישה מקוונת:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/43216
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!