Estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de panela granulada natural y de sabores exóticos proveniente de caña de azúcar orgánica

La producción de alimentos tradicionales que provengan de técnicas que sean beneficiosas para el ser humano y para el ecosistema ha incrementado en los últimos años, abriendo un abanico de posibilidades para los productores de materia prima calificada, quienes proporcionando un valor agregado para e...

• Main Author: Quizanga Zambrano, Galo Alfredo (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2012
• Subjects: Empresas - planificacion; caña de azucar; alimentos - industria y comercio; industria panelera; panela granulada; aporte socio-económico; aporte social; distrito metropolitano de quito
• Online Access: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/23329