Manual de montaje de platos enfocados en la gastronomía típica de Ambato

Para desarrollar un manual de montaje de platos enfocados en la gastronomía típica de Ambato, se establecieron tres objetivos específicos fundamentales. Primero, se realizó una recopilación exhaustiva de información sobre la gastronomía ambateña, revelando su riqueza cultural y culinaria, pero tambi...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Arcos Soria, Fabricio Hernán (author)
Формат: bachelorThesis
Хэвлэсэн: 2024
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/44631
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!