Aprovechamiento de lactosuero para mitigar la desnutrición crónica infantil en la parroquia Cebadas, provincia de Chimborazo

Aprovechamiento de lactosuero para mitigar la desnutrición crónica infantil en la parroquia Cebadas, provincia de Chimborazo

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura- FAO (2022) expone datos sobre la crisis mundial de hambre y la inseguridad alimentaria. Se destaca que aproximadamente 1’000.000.000 de personas en todo el mundo padecen hambre; situación que ha empeorado debido a las difi...

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Auteur principal:	Ricaurte Dominguez, Jorge Andres (author)
Format:	bachelorThesis
Publié:	2023
Sujets:	Desnutrición infantil Seguridad alimentaria Lactosuero Chimborazo
Accès en ligne:	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/43213
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