Estudio de viabilidad para la creación de una micro cervecería bar restaurante en Quito

La cerveza es una de las bebidas más populares en el mundo y más producida hablando en el contexto industrial y artesanal, esta extracto está hecho a base de cereales y es sometida a un proceso de fermentación y cocción antes de consumo, en el Ecuador existen varias marcas de cerveza nacional e inte...

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Päätekijä: Rubio Galarraga, Diana Guisella (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Julkaistu: 2015
Aiheet:
Linkit:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/21853
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