Línea de bombones a base de chocolate oscuro saborizado con especias dulces

La falta de conocimiento sobre las especias dulces como un aporte de sabor al chocolate hace que no se tome en cuenta que se puede innovar y tener nuevos sabores dentro de un bombón. Es así que este proyecto se centra en el desarrollo de una línea de bombones a base de chocolate oscuro, donde se uti...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Chacón Torres, Mirian Alexandra (author)
Định dạng: bachelorThesis
Được phát hành: 2024
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/44299
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!