Nanoencapsulación de catorenoides en cristales de nanocelulosa endospérmica (ENC)

Nanoencapsulación de catorenoides en cristales de nanocelulosa endospérmica (ENC)

Los carotenoides son pigmentos naturales que se encuentran en plantas como Bixa orellana y que, debido a su propiedad antioxidante y anticancerígena al ser precursor de vitamina A, son recientemente el foco de atención de la industria médico-farmacéutica, alimentaria y cosmética, ya que se presenta...

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書誌詳細
第一著者:	Condo Caguan, Alisson Mishell (author)
フォーマット:	bachelorThesis
出版事項:	2023
主題:	Nanoencapsulación carotenoides nanocelulosa
オンライン･アクセス:	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/20437
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