Rescate y promoción de la gastronomía tradicional del cantón Bolívar, Carchi, a través de un medio digital
Gastronomy can be defined as a cultural expression or manifestation that reflects the identity and traditions of a community. In the Cantón Bolívar, Carchi, the local culinary richness is a treasure little known by both residents and visitors. This thesis focuses on the rescue and promotion of the C...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Wydane: |
2024
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/44539 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Dodaj etykietę