Aplicación del proceso de autoevaluación de calidad total en una empresa panificadora de la ciudad de Quito

Aplicación del proceso de autoevaluación de calidad total en una empresa panificadora de la ciudad de Quito

La disertación propone la utilización del proceso de la calidad total (TQM) mediante un manual, como base para aplicar un único sistema de gestión en una empresa panificadora de la ciudad de Quito, con el que se pueda hacer frente, de forma simultánea, a la problemática relacionada con la calidad, e...

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Main Author: Sandoya Sánchez, María Elena (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2004
Subjects:
Pan
Industria Y Comercio
Calidad Total
Evaluación
Seguridad Industrial
Administración De Riesgos
Online Access:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/14404
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