Influencia de los conocimientos alimentarios sobre la adquisición de alimentos en los consumidores de distintos supermercados de la ciudad de Quito en el período de agosto-septiembre 2013

En la presente investigación, se determinó la influencia de los conocimientos alimentarios sobre la compra de los alimentos de los consumidores, para lo cual se escogió una muestra de 266 consumidores de diferentes supermercados de la ciudad de Quito, entre las edades de 25 a 60 años a los que se le...

• Main Author: Mafla Herrera, Sara Carolina (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2014
• Subjects: Alimentos - valor nutritivo; nutricion; conocimientos alimentarios; frecuencia de compra; cambios socioculturales; dieta
• Online Access: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/24770