Estudio de factibilidad para la creación de un proceso productivo de queso Mozzarella para pizzas, dentro de la fábrica de productos lácteos Superior, ubicada en el cantón Cayambe, provincia de Pichincha
Se ha realizado un estudio de factibilidad para establecer si el producto queso mozzarella para pizzerías es idóneo para entrar en un mercado que si bien no es atendido directamente tiene una cantidad considerable de proveedores. Durante el estudio y al saber los resultados del mismo se tiene la sat...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado: |
2007
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/14355 |
| Etiquetas: |
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