Identificación de Penicillium chrysogenum como fitopatógeno post cosecha en frutos de uvilla (Physalis peruviana L.)

La uvilla (Physalis peruviana L.), originaria de los Andes, es rica en vitaminas A, B y C, y tiene propiedades medicinales como fortalecer el nervio óptico y depurar la sangre. Debido a sus beneficios, el consumo de uvilla ha aumentado, especialmente en Europa. Sin embargo, los cultivos de uvillas e...

• Autor principal: Aguayo Bowen, Grace Anallely (author)
• Formato: article
• Publicado em: 2024
• Assuntos: Physalis peruviana; Penicillium chrysogenum; Hongos fitopatógenos; Muestras biológicas; Uvilla
• Acesso em linha: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/44193