Rescate de la alcaparra andina y sus preparaciones gastronómicas. Caso Parroquia Rural Cangahua, cantón Cayambe, provincia de Pichincha
To refer to the Andean American agave, is fully develops in the cordillera of the inter Andean alley of Ecuador, precisely in a more exuberant way in the parish of Cangahua belonging to the Cayambe city, Pichincha province, is to enter information that dates back many years, it should be emphasized...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Ojeda de la Bastida, Gabriela Alejandra (author) |
|---|---|
| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| প্রকাশিত: |
2020
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/43211 |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Uso gastronómico del chaguarmishque y alcaparras provenientes del penco.
অনুযায়ী: Trujillo Cruz, Vicente Manuel
প্রকাশিত: (2012) -
Patrimonio alimentario ecuatoriano: revalorización del taxo a través de una gama de cócteles
অনুযায়ী: Córdova Navarrete, Alain Josué
প্রকাশিত: (2024) -
Estudio sobre la creación de seis preparaciones de helados artesanales a base de frutos nativos andinos
অনুযায়ী: Dávila Lima, Josué Salvador
প্রকাশিত: (2022) -
Proceso artesanal de elaboración de miel aromatizada a partir del agave americano en Ambato
অনুযায়ী: Nono Sánchez, Diana Carolina
প্রকাশিত: (2022) -
Turismo comunitario a partir del aprovechamiento del agave andino para el desarrollo de la asociación de mujeres miskeras en la parroquia de Cangahua
অনুযায়ী: Cadena Morquecho, María José
প্রকাশিত: (2021)