Vásquez Meneses, R. M. (2024). Impacto de la globalización en la gastronomía local: Consecuencias de la introducción de técnicas y productos modernos en la comuna Chigüilpe de Santo Domingo de los Tsáchilas.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Vásquez Meneses, Roberto Mateo. Impacto De La Globalización En La Gastronomía Local: Consecuencias De La Introducción De Técnicas Y Productos Modernos En La Comuna Chigüilpe De Santo Domingo De Los Tsáchilas. 2024.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Vásquez Meneses, Roberto Mateo. Impacto De La Globalización En La Gastronomía Local: Consecuencias De La Introducción De Técnicas Y Productos Modernos En La Comuna Chigüilpe De Santo Domingo De Los Tsáchilas. 2024.
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