Diseño de un proyecto de televisión de cultura culinaria del Ecuador
La idea de realizar este proyecto surgió del afán de que se conozca la diversidad culinaria del país y su importancia como elemento de identidad. Esta disertación consiste en la propuesta de un programa de televisión de cocina ecuatoriana, tratado desde un enfoque cultural. La comida es parte de la...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Izdano: |
2013
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| Teme: | |
| Online dostop: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/32318 |
| Oznake: |
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