Presencia de los platos típicos esmeraldeños dentro de la oferta gastronómica hotelera del Cantón Esmeraldas

Tesis previa la obtención del título de Ingeniero en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas.

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Bibliografski detalji
Glavni autor:	Mendoza Valdez, César Eduardo (author)
Format:	bachelorThesis
Izdano:	2022
Teme:	Platos Típicos Oferta Gastronómica Hotelera
Online pristup:	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/37796
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