Disponibilidad de alimentos en los sitios de expendio rurales de los cantones Loreto, San Lorenzo, Guamote y Alausí del Ecuador, 2013

La presente investigación tiene como objetivo determinar las características del subcomponente de accesibilidad y disponibilidad alimentaria, en los sitios de expendio de las parroquias de los cantones San Lorenzo, Loreto, Guamote y Alausí, para lo cual se realizó un estudio descriptivo, de corte tr...

• Auteur principal: Dueñas LLumipanta, Jessica Solange (author)
• Format: bachelorThesis
• Publié: 2014
• Sujets: Control de alimentos; abastecimiento; valor nutritivo
• Accès en ligne: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/24906