Creación de una granja productora y comercializadora de cuyes en la parroquia Lloa del cantón Quito

El cuy, conocido también como cobayo o curí, es un mamífero roedor originario de la zona andina. La crianza del cuy es una actividad antiquísima, que data de épocas muy antiguas, y a la cual se dedicaban en forma eficiente nuestros aborígenes. La crianza comercial de esta especie genera una empresa...

• מחבר ראשי: Llive López, Carlos Alexis (author)
• פורמט: bachelorThesis
• יצא לאור: 2005
• נושאים: Proyectos; Administración; Cuyes; Mercado; Investigaciones; Administración Financiera
• גישה מקוונת: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/14589