Creación de una granja productora y comercializadora de cuyes en la parroquia Lloa del cantón Quito
El cuy, conocido también como cobayo o curí, es un mamífero roedor originario de la zona andina. La crianza del cuy es una actividad antiquísima, que data de épocas muy antiguas, y a la cual se dedicaban en forma eficiente nuestros aborígenes. La crianza comercial de esta especie genera una empresa...
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|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2005
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/14589 |
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