Propuesta de fortalecimiento para la oferta gastronómica en el mercado 24 de mayo de la ciudad de Otavalo

The gastronomic offer of the food court of the May 24 market in the city of Otavalo is going through a stage of decline, due to the absence of people who come to it due to different circumstances such as: little application of technical processes when preparing food, ignorance of the supply and lack...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Coronel Bautista, Luis Fernando (author)
التنسيق: bachelorThesis
منشور في: 2022
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/44382
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!