Costo de producción del queso aplicado a Ubillac ubicado en la parroquia de Píntag para el año 2020

En el Ecuador la mayoría de las MiPymes están integradas principalmente por las microempresas con un 90,78% según cifras del INEC 2017, sin embargo, son muy pocas las que logran mantenerse y desarrollarse en el tiempo, pues al ser negocios con pocas formalidades no cuentan con una estructura adminis...

• Main Author: Catagnia Cajas, Daisy Vanessa (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2021
• Subjects: Microempresas - Ecuador; industria lechera; contabilidad de costos; produccion (economia); quesos - elaboración
• Online Access: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/18937