Proyecto de comunicación para la promoción de la cultura del mazapán de la parroquia de Calderón

El presente proyecto basa su estudio en el proceso de transformación en torno a las prácticas sociales del mazapán, producto tradicional de la Parroquia de Calderón, que ha tenido que enfrentarse al urbanismo, la llegada de productos plásticos de menor precio, el interés de lucro de las empresas tur...

• Hoofdauteur: Sánchez Izquierdo, Evelyn Paola (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Gepubliceerd in: 2017
• Onderwerpen: Medios de comunicación social - Ecuador; cultura popular - Ecuador; artesanías - Ecuador
• Online toegang: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/22635