Alternativas culturales y su mercantilización. Estudio sobre el veganismo en Quito

En la actualidad se pueden identificar varias alternativas culturales que han sido mercantilizadas en algún momento de su existencia. Estas alternativas culturales nacen, en su mayoría, como movimientos sociales, pero en algún punto se convierten en estilos de vida. El veganismo en Quito, busca ser...

• Main Author: Arias Guijarro, Gabriela Fernanda (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2019
• Subjects: Alternativas culturales; mercantilización; habitus y campo; lógica mercantil; curva histórica; proceso de construcción; estilo de vida; método constructivista; veganismo
• Online Access: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/22138