Impacto de tradiciones alimentarias en el estado nutricional de adultos mayores. Revisión sistemática
El estudio analiza cómo las costumbres alimentarias influyen en la nutrición de los adultos mayores. Las prácticas culinarias ancestrales, heredadas de generación en generación, desempeñan un papel relevante en los patrones de alimentación y el estado nutricional. En numerosas comunidades, las dieta...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Udgivet: |
2025
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/45979 |
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