Macrohongos medicinales y comestibles como fuente de antioxidantes y antibióticos naturales
El objetivo del estudio fue analizar la actividad antioxidante y bactericida de extractos metanólicos obtenidos de siete especies de macro hongos de los géneros Auricularia, Fomitopsis, Ganoderma, Pleurotus y Trametes. La actividad antioxidante de los extractos se analizó mediante el método del radi...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | bachelorThesis |
| Gepubliceerd in: |
2015
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| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/20792 |
| Tags: |
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