Propuesta de producción y comercialización de barras nutricionales energéticas elaboradas con bactris gasipaes, aplicando un modelo de branding basado en innovación, enfocado a pequeñas y medianas empresas de la ciudad de Quito

En la estructura económica de todo país se encuentran sectores más dinámicos que otros, actividades con diferentes ventajas, y empresas pequeñas, medianas y grandes, Las ventajas competitivas dependen de diversos factores, entre los cuales está el tipo de producción que maneja y las herramientas de...

• Prif Awdur: Burbano Riofrío, Ximena Natalia (author)
• Awduron Eraill: Acosta Aguinaga, Andrés Gonzalo (author)
• Fformat: bachelorThesis
• Cyhoeddwyd: 2013
• Pynciau: Producción; Procesos Y Operaciones; Pequeña Y Mediana Empresa; Alimentos; Valor Nutritivo; Mercado; Investigaciones Y Análisis
• Mynediad Ar-lein: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/15471