Diseño de propuesta administrativa y operativa para el área de alimentos y bebidas del Gran Hotel San Francisco, provincia del Carchi, Ecuador

The purpose of this study is to formulate a proposal to reactivate the food and beverage department in the restaurant belonging to the Hotel San Francisco in the city of San Gabriel. Regarding the state of the art, previous studies such as those by Silva (2015), Castellano and Badillo (2015), Correi...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: León Pulla, Juan Francisco (author)
التنسيق: bachelorThesis
منشور في: 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/43207
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!