Seguridad alimentaria en el Ecuador y la provincia del Carchi, caso de estudio y medición de escala del componente de acceso de inseguridad alimentaria en las áreas rurales del cantón Mira

Este estudio aborda el análisis detallado de Seguridad Alimentaria en la Provincia del Carchi, se analiza las dimensiones de seguridad alimentaria, disponibilidad, acceso, consumo, y utilización de alimentos, tomando como ejemplo a los indicadores que utiliza el Sistema de Indicadores Sociales del E...

• Glavni avtor: Onofre Ruiz, Dayana Fernanda (author)
• Format: bachelorThesis
• Izdano: 2015
• Teme: Alimentos - abastecimiento - Ecuador; seguridad alimentaria; comunidad - desarrollo - Ecuador; Ecuador - política social; Ecuador - condiciones rurales
• Online dostop: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/34184