Consumer profile of Food Trucks establishments in Cancun: Perfil del consumidor de los establecimientos tipo Food Trucks en Cancún
El fenómeno de los Food Trucks ha crecido grandemente en los últimos nueve años debido a la recesión económica de Estados Unidos y al desarrollo de negocios de este tipo en varios países, entre ellos México, donde existen alrededor de cuatrocientas marcas registradas, mientras que...
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| Format: | article |
| Language: | spa |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/ricit/article/view/68 |
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