Consumer profile of Food Trucks establishments in Cancun: Perfil del consumidor de los establecimientos tipo Food Trucks en Cancún

El fenómeno de los Food Trucks ha crecido grandemente en los últimos nueve años debido a la recesión económica de Estados Unidos y al desarrollo de negocios de este tipo en varios países, entre ellos México, donde existen alrededor de cuatrocientas marcas registradas, mientras que...

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Sterling Zozoaga, Angelica Selene (author)
Awduron Eraill: Estolano Cristerna, Damayanti (author), Mendoza Lara, Jorge Luis (author), Berumen Calderón, Mauro Felipe (author)
Fformat: article
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2018
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/ricit/article/view/68
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