Strategies for the Strengthening of Gastronomic Tourism in the Pastaza Canton, Ecuador

In the last decade worldwide social recognition to the local cuisine of indigenous peoples has achieved increasing levels, for their great contribution to the competitive value of tourism, becoming in many cases major player in the discovery of new sensory pleasures and experiences culinary. The stu...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Fernández-Sánchez, Lineth (author)
Інші автори: Rodríguez Cotilla, Zoe (author), Pozo Rodríguez, José Manuel (author), Espinosa Manfugás, María (author)
Формат: article
Мова:spa
Опубліковано: 2016
Предмети:
Онлайн доступ:https://revistas.uea.edu.ec/index.php/racyt/article/view/138
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!