Plan de negocio para la creación de una microempresa productora y comercializadora de mermelada orgánica con Stevia

Sabías que el porcentaje para la elaboración de una mermelada normalmente es 50% fruta y 50% azúcar en algunas ocasiones suele ser más azúcar que fruta o sencillamente la misma es remplazada por saborizantes artificiales. Hoy en día existen mermeladas que se consideran light a lo que se supone que e...

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Auteur principal: Márquez Vaca, Mónica Fernanda (author)
Autres auteurs: Saldaña Segovia, Joselyn Johanna (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2020
Sujets:
Accès en ligne:http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/3944
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