Plan de negocio para la creación de una microempresa productora y comercializadora de mermelada orgánica con Stevia

Sabías que el porcentaje para la elaboración de una mermelada normalmente es 50% fruta y 50% azúcar en algunas ocasiones suele ser más azúcar que fruta o sencillamente la misma es remplazada por saborizantes artificiales. Hoy en día existen mermeladas que se consideran light a lo que se supone que e...

• المؤلف الرئيسي: Márquez Vaca, Mónica Fernanda (author)
• مؤلفون آخرون: Saldaña Segovia, Joselyn Johanna (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2020
• الموضوعات: Comercialización; Análisis de mercado; Consumidor; Oferta y demanda
• الوصول للمادة أونلاين: http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/3944