Exportación de yogurt de arazá al mercado Santiago de Chile

El proyecto a desarrollar surge de la necesidad de explotar frutas exóticas, no tradicionales, la idea es elaborar un yogurt de Arazá, porque es una fruta no muy conocida en nuestro país. Actualmente en el Ecuador la industria alimenticia es de gran importancia ya que son de consumo masivo, lo que e...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Torbay Yánez, Rubén Alberto (author)
Altri autori: Paredes Cadenas, Roxana Belén (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2016
Soggetti:
Accesso online:http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/1085
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!