Plan de Exportación de salchichas de atún al mercado argentino
En la actualidad el consumo de embutidos es muy frecuente un 88% lo consume hasta dos veces por semana, por esta razón surge la presente investigación a la producción de salchichas que maneja el mercado ecuatoriano y permite hacer propuesta de diversificación de productos dentro del mercado de embut...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/6202 |
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